Bon à manger ensemble est une entreprise d'insertion dédiée à l'intégration professionnelle et à la transition alimentaire. À travers des prestations variées, comme des services traiteurs et des solutions de restauration en entreprise, ils encouragent une alimentation responsable. BAMe met en avant une restauration durable, propose des animations pédagogiques pour réduire l'impact environnemental de l'alimentation, et privilégie l'utilisation de vaisselle lavable, des plats végétariens, et une cuisine de saison. Leur approche s'appuie sur des partenariats avec des producteurs locaux, situés dans un rayon de 150km autour de leur cuisine. BAMe s'engage également activement dans l'insertion professionnelle en offrant un accompagnement complet, non seulement vers des métiers en restauration, logistique et vente, mais aussi en levant les obstacles sociaux à l'emploi, qu'il s'agisse de mobilité, logement, maîtrise de la langue ou santé. Actuellement, sur leurs 14 salariés, 5 sont en insertion. D'ici fin 2023, ils visent à augmenter ce nombre à 10 sur 20 salariés. Bame sert actuellement 200 couverts par jour et possèdent 4 comptoirs déjeuners répartis entre entreprises et une école d'ingénieur.
- Simon Dufour Emmanuel
- Celine Fondeville
09 73 89 23 96 - https://bame.fr/
